大師兄咖啡
地址： 台北市光復北路11巷89號(南京三民捷運站２號出口約５分鐘）
電話：02-2747-1311(假日不提供訂位)
營業時間：9:30 - 20:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/themastercafe/
造訪日期：2017/05
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初次聽到這店名 覺得好逗趣
後來看到林心如也推薦
google才發現 原來還有一間大師兄麻辣鍋物 菜單上也有銷魂麵
個人猜測應該是在麻辣鍋店受歡迎 所以另在咖啡廳當招牌
這間店離捷運南京三民站2號出口大約走五分鐘就會抵達
附近還會先經過食尚玩家介紹過的Campus Cafe
一靠近就會看到醒目的大咖啡杯
(這張昏暗照反而有點法國左岸的FU...自以為)
好大的杯子 可以裝下整個大人沒問題
這其實是我第二次來 但第一次順利進到店裡用餐
因為他晚上只營業到八點 通常下班後再來 都已經接近打烊時間了
我是來吃晚餐 都忘了它其實是咖啡廳啊！
這天來是平日的晚上 沒有訂位順利有位置
但一直呈現幾乎客滿的狀態
從店內的小閣樓望下去
環境很舒服的一家店
但當天店員應該只有兩個 餐點有稍微等了一下
來看看菜單
我們今天點的是銷魂麵($158)、蔬麻三明治 椒麻雞腿口味($230)
餐點均會附贈50元飲品，也可以加價更換
今天我們就沒有加價了
50元飲品只有紅茶及氣泡飲料
其實氣泡飲料就是汽水啦~~ 有百事可樂跟雪碧可以選擇
銷魂麵($158)
就如眼睛所見 不複雜的呈現 麵條+糖心蛋+泡菜
但來之前有先做過功課 所以並沒有太驚訝
糖心蛋跟泡菜表現不錯 蠻好吃的!
麵條的部分 因為是手工麵條 挺Q彈有嚼勁
如果你有吃過曾拌麵 你大概可以想像它味道
主要是烏醋+醬油+辣油的調味 但沒有想像中銷魂
這重口味的麵 出現在麻辣火鍋店挺適合的
去年民生社區裡開的黑哥勾魂麵(現在食物流行取這名字就對了)
確實把我的魂勾走了 可惜它現在休業了
因我個人對曾拌麵評價也沒特別好 如果是曾拌麵愛好者可以試試
蔬麻三明治 椒麻雞腿口味($230)
吐司是丹麥吐司 外層酥酥脆脆的
中間塗上麻辣美乃滋 甜甜辣辣的滋味
再加上裡面有加上油條的碎末
這倒料理倒是很讓我驚艷！
也許當初對銷魂麵期望過高了
大師兄不收服務費 用餐時間90分鐘
以這價格在這地理環境吃晚餐價格還算合理
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