Zam Zam Restaurant 印度煎餅

營業時間:07:00-23:00

電話:+65 6298 6320

地址:697-699 N Bridge Rd, singapore 198675


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造訪日期:2018/03

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從Bugis捷運站走出來  只需要幾分鐘就會看見蘇丹回教堂金黃色的圓頂

只要順著清真寺的方向走  就會看見Zam Zam在對面啦!

但這是清真寺的背面喔! 要參觀要繞個半圈走到前面

來的這天是假日的正中午

人潮絡繹不絕   共有兩層樓 

店員都很繁忙的在做印度煎餅

一進門店員就往樓上指 

示意我們到二樓的座位

雖說是假日  又是正午12點

但二樓都有蠻多空位的

幾天下來習慣了新加坡的乾淨環境 

初來印度餐廳還有點不習慣呢  店員態度挺隨興的

一入座  桌面上還都是前一位客人留下的咖哩湯汁 

但店員把要給我們的餐具及菜單擺在上面了

菜單▼

牆面上有詳細的價錢及圖片

Teh Tarik(S$1.5)約台幣30▼

來印度餐廳一定要點一杯印度拉茶呀!

一入口茶香味非常濃郁 

因為加煉乳的關係  蠻甜的

奶茶上層的泡泡  是因為真的有拉~~~過~~~所以才有的唷!

一看到菜單  J先生就對Deer Murtabak情有獨鍾   

他說平常很難吃到鹿肉  一定要試試看

(這裡是回教餐廳 所以是沒有豬肉的喔!)

首先先上了一碗印度咖哩醬、小黃瓜上面淋上甜辣醬

Deer Murtabak(S$10)約台幣220▼

接著鹿肉印度煎餅上來了   超大一份~~

假如是兩個女生  絕對可以兩個人吃一份

如果點Prata是拋餅 是單純一張餅沒有料的唷!

   

翻開裡面的內餡是鹿肉的小碎末及洋蔥丁  再淋上蛋液

鹿肉一入口有淡淡的類似羊騷味  但因為辛香料很重  並沒有很明顯

單吃有點乾   跟台灣的蔥抓餅有點像

建議一定要沾著咖哩醬一起吃

咖哩醬非常夠味(裡面幾乎沒有肉)

薑黃味很重  微微辣辣的

本來我們想說竟然來到印度餐廳了  就入境隨俗試著用手抓煎餅吃

但吃了幾口  觀察周遭都是觀光客的樣子   大家都拿叉子用餐 後來還是拿起我們習慣的器具用餐了

Nasi Goreng Chicken(S$8) 約台幣$180▼

在點餐的時候就看到周圍客人的桌上有許多紅通通的炒飯   

心想一定要點一道試試看  

飯粒是使用東南亞的長米  炒得粒粒分明

紅通通的雞肉是先炸過才下去拌炒  蠻乾柴的XD

後來我們是拌著咖哩醬把這盤炒飯吃完 

收據▼

兩個人吃了S19.5(約台幣435)

 

 

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